Asam
urat (bahasa Inggris: uric acid, urate) adalah senyawa turunan purina
dengan rumus kimia C5H4N4O3 dan rasio plasma antara 3,6 mg/dL
(~214µmol/L) dan 8,3 mg/dL (~494µmol/L) (1 mg/dL = 59,48
µmol/L)Kelebihan (hiperurisemia, hyperuricemia) atau kekurangan
(hipourisemia, hyporuricemia) kadar asam urat dalam plasma darah ini
sering menjadi indikasi adanya penyakit atau gangguan pada tubuh
manusia.
Pada
manusia, asam urat adalah produk terakhir lintasan katabolisme
nukleotida purina, sebab tiadanya enzim urikase yang mengkonversi asam
urat menjadi alantoin. Kadar asam urat yang berlebih dapat menimbulkan
batu ginjal dan/atau pirai di persendian.
Penyakit
asam urat bukanlah penyakit yang mematikan. Namun penanganan yang buruk
bisa menyebabkan komplikasi ke penyakit lainnya seperti nyeri sendi dan
radang sendi. Asam urat dikenal juga dengan istilah reumatik oleh
masyarakat luas. Penyakit ini rata-rata menyerang segala usia. Badan
pegal-pegal, sakit otot, sakit persendian lutut, pinggang, punggung,
pinggul, pundak, bahu dan sering buang air kecil adalah gejala umum yang
sering dialami penderita asam urat. Untuk mengobatinya obat asam urat
alami adalah pilihan yang tepat.
Berikut daftar kategori makanan dengan kadar purin masing-masing yang perlu dihindari oleh penderita asam urat :
- Makanan berkadar purin sangat tinggi yang harus dihindari: anchovy, tuna (cakalang), herring, makarel, ikan teri, saripati daging, jeroan, otak, kaldu, remis, sarden, kerang, udang, kepiting, roti manis, melinjo, jamur kuping
- Makanan berkadar purin tinggi/sedang yang harus dibatasi: daging unggas, asparagus, bunga kol, kacang-kacangan, jamur merang, kacang kapri, kedelai, bayam, tahu, tempe.
- Makanan berkadar purin rendah yang aman dimakan: mentega, sereal dan produk sereal, keju (semua jenis),cokelat, jagung, telur, jus buah, buah-buahan, gelatin, susu, yoghurt, mie, terigu (bukan gandum utuh), singkong, ubi jalar, sayuran (kecuali yang disebut di atas), biskuit, nasi putih.
Gejala Penyakit Asam Urat
Gejala
asam urat sering muncul tanpa disadari bagi penderitanya untuk itu
sangatlah penting untuk mengenalinya karena penyakit ini dapat diderita
oleh siapapun terutama bagi orang-orang yang kurang memperhatikan pola
hidup sehat. Penyakit asam urat ini sangat mengganggu karena hampir
setiap harinya penderita mengalami rasa nyeri persendian sehingga malas
untuk beraktifitas. Oleh karenanya anda perlu mengetahui gejala asam
urat lebih dini agar dapat mencegahnya sebelum lebih lanjut.
Gejala asam urat lainnya biasanya ditandai dengan gejala berikut ini :
- Badan pegal pegal dan sering merasa kecapaian.
- Rasa Kesemutan dan linu yang sangat parah
- Nyeri otot, persendian lutut, pinggang, punggung, pinggul, pundak dan bahuSendi yang terkena asam urat terlihat bengkak, kemerahan, panas dan nyeri luar biasa pada malam dan pagi.
- Sering buang air kecil terutama malam hari atau pagi hari saat bangun tidur
- Jika Gejala asam urat ini juga menyerang pada daerah ginjal maka akan memicu terjadinya kencing batu sehingga penderita kesulitan untuk buang air kecil
Penyebab
penyakit asam urat tidak ada salahnya kita kenali. Pada beberapa orang,
penyakit asam urat merupakan sesuatu yang sangat sulit dikontrol,
bagaimana tidak, penyakit ini erat kaitannya dengan makanan yang kita
makan. Makanan-makanan yang menyebabkan terjadinya penyakit asam urat
pada beberapa kasus, seperti daging, makanan kaleng, san masih banyak
lagi sulit untuk kita hindari. Untuk itu, jika kita ingin waspada akan
bahayanya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar